Vacsoraidőben csak degusztációs menüket kínálunk.
MÁJUS 17
7 fogásos menü
Kacsamáj, őszibarack, kakukkfű
Paradicsom esszencia
+Oscietra kaviár 4 800 HUF
Langusztin, füstölt író emulzió
vagy
Polip, póréhagyma, tintahal tinta
Tőkehal vízitorma, fermentált burgonya
vagy
Fürj „paprikás”
Érlelt marha rib-eye, zöldspárga „Açorda”
vagy
Báránygerinc „Palóc” módra, zöldbab
„Pudim Abade de Priscos”
Csokoládé, málna, marcipán
7 fogásos menü – 49 900 HUF
alkoholmentes párosítással – 64 900 HUF
bor párosítással – 78 900 HUF
nemzetközi bor párosítással – 83 900 HUF
MÁJUS 17
5 fogásos menü
Tengeri süllő & görögdinnye ceviche
Paradicsom esszencia
+ Oscietra kaviár 4800 HUF
Tőkehal, vízitorma, fermentált burgonya
vagy
Fürj „paprikás”
Érlelt marha rib-eye, zöldspárga „Açorda”
vagy
Báránygerinc „Palóc” módra, zöldbab
„Pudim Abade de Priscos”
vagy
Csokoládé, málna, marcipán
5 fogásos menü – 38 900 HUF
alkoholmentes párosítással – 48 900 HUF
bor párosítással – 61 400 HUF
nemzetközi bor párosítással – 65 900 HUF
A fenti árak az ÁFÁ-t tartalmazzák, a számla végösszegéhez 15%-os szervízdíjat számolunk fel.
Esetleges ételallergiájukat, intoleranciájukat kérjük, jelezzék felszolgálójuk felé.