Vacsoraidőben csak degusztációs menüket kínálunk.
MÁJUS 17
7 fogásos menü
Kacsamáj, rebarbara, bodza
Polip, póréhagyma, tintahal tinta
Langusztin, füstölt író emulzió
+Oscietra kaviár 4800 HUF
vagy
Uborkaleves, torma, pisztráng ikra
Tőkehal Caldeirada, fermentált burgonya
vagy
Fürj „paprikás”
Bárány „Ensopado”, zöldborsó, menta
vagy
Érlelt marha rib-eye, zöldspárga, Béarni mártás
Csokoládé, málna, marcipán
„Bolo de Bolacha”
7 fogásos menü – 49 900 HUF
alkoholmentes párosítással – 64 900 HUF
bor párosítással – 78 900 HUF
nemzetközi bor párosítással – 83 900 HUF
MÁJUS 17
5 fogásos menü
Polip, póréhagyma, tintahal tinta
Uborkaleves, torma, pisztráng ikra
Tőkehal Caldeirada, fermentált burgonya
vagy
Fürj „paprikás”
Bárány „Ensopado”, zöldborsó, menta
vagy
Érlelt marha rib-eye, zöldspárga, Béarni mártás
Csokoládé, málna, marcipán
vagy
„Bolo de Bolacha”
5 fogásos menü – 38 900 HUF
alkoholmentes párosítással – 48 900 HUF
bor párosítással – 61 400 HUF
nemzetközi bor párosítással – 65 900 HUF
A fenti árak az ÁFÁ-t tartalmazzák, a számla végösszegéhez 15%-os szervízdíjat számolunk fel.
Esetleges ételallergiájukat, intoleranciájukat kérjük, jelezzék felszolgálójuk felé.