Essencia Restaurant
1051 Budapest, Sas utca 16.
+36 30 123-4567
[email protected]

ts

Vacsoraidőben degusztációs menüket és a la carte menüt kínálunk.

unnamed (2) (1)

MÁJUS 17

7 fogásos menü

Magyar vízibivaly tatár

 

Polip Caldeirada, chorizo

 

Rák, cékla, hagymadzsem

vagy

Csicsóka & tokaji kaviár

+Oscietra kaviár 4 000 HUF

 

Tőkehal „com natas”, fermentált burgonya

vagy

Kacsa, cvekedli, káposzta jus

 

Érlelt marha rib-eye, zeller, „S. Jorge” sajt
vagy
Őzgerinc, erdei gombák, galuska

 

Almás pite, créme fraiche, vanília

 

„Pão de Ló”

 


7 fogásos menü – 49 900 HUF

alkoholmentes párosítással – 64 900 HUF

bor párosítással – 75 900 HUF

nemzetközi bor párosítással – 79 900 HUF

unnamed (2) (1)

MÁJUS 17

5 fogásos menü

Polip Caldeirada, chorizo

 

Csicsóka & tokaji kaviár

+Oscietra kaviár 4 000 HUF

 

Tőkehal „com natas”, fermentált burgonya

vagy

Kacsa, cvekedli, káposzta jus

 

Érlelt marha rib-eye, zeller, „S. Jorge” sajt
vagy
Őzgerinc, erdei gombák, galuska

 

Almás pite, créme fraiche, vanília

 

„Pão de Ló”

 


5 fogásos menü – 38 900 HUF

alkoholmentes párosítással – 48 900 HUF

bor párosítással – 58 900 HUF

nemzetközi bor párosítással – 62 900 HUF

A fenti árak az ÁFÁ-t tartalmazzák, a számla végösszegéhez 15%-os szervízdíjat számolunk fel.
Esetleges ételallergiájukat, intoleranciájukat kérjük, jelezzék felszolgálójuk felé.