Essencia Restaurant
1051 Budapest, Sas utca 16.
+36 30 123-4567
[email protected]

ts

“A borral minden étkezés egy ünnepséggé válik, minden asztal elegánsabbá, és a minden napokat kifinomultabbá teszi.”

– Andre Simon

SOMMELIER: BARTALICS ZSOLT

unnamed (2) (1)

Champagne

   
Philipponnat Non Dosé  40 000 8 000
Delamotte Blanc De Blancs 55 000  
Pol Roger

Pol Roger

Brut Réserve

Rosé Vintage 2015

45 000

65 000

9 000

 

Pol Roger Sir Winston Churchill 2015 170 000  
Bollinger La Grande Année 2014 (Rosé) 125 000  
Piper Heidsieck Rare Millésime 2008 160 000  

Magnum Champagne

    1,5 l  
Pol Roger Brut Reserve Magnum 95 000  
Delamotte Blanc de Blancs Magnum 120 000  
       
       
       
       
unnamed (2) (1)

Habzó borok

   
Kreinbacher Birtok Egoiste 2017 (Magyarország, Somló) 28 000 5 600
Kreinbacher Birtok Rosé Brut (Magyarország, Somló) 22 000 4 400
Caves Primavera  Baga Extra Brut 2019 (Portugália, Bairrada) 22 000 4 400
Ferrari Brut Blanc de Blancs N.V. (Olaszország, Trento)            30 000  
Borgo Molino Prosecco Millesimato Brut DOCG 2022
(Olaszország, Valdobbiadene)
20 000 4 000
unnamed (2) (1)

Magyar Fehérborok

   

VáliBor

Budai Zöld 2022/2023 (Badacsony)

14 000 2 800

Jakab Birtok

Kéknyelű 2021 (Badacsony)

20 000  

Szent Donát Pince

Szent Donát Olaszrizling 2021 (Csopak)

20 000 4 000  

János Von Beőthy

“Sancerre Blanc” 2022 (Badacsony)

24 000 4 800

Somló Kincse

Királyleányka 2021 (Somló)

18 000 3 600

Barnabás Pince

Furmint 2022 (Somló) 

18 000 3 600
Somlói Apátság

Juhfark 2021 (Somló)

14 500  
Pécseli Birtok

Chardonnay 2021 (Etyek)

20 000 4 000

Lenkey Pince

Kishegy Furmint 2006 (Tokaj)

28 000  

Oremus

Mandolás Furmint 2021 (Tokaj) 25 000 5 000
Holdvölgy Intuition No.2 Sárgamuskotály 2022 (Tokaj) 22 000 4 400
Egly Márk Olaszrizling 2022 – Orange Wine (Sümeg) 20 000  
       
         
       

 

unnamed (2) (1)

Portugál Fehérborok

 

   
Encosta do Sobral Fernao Pires Grande Reserva 2020 (Tejo) 30 000  
Morais Rocha Wines

 

Niepoort

Bem-Te-Vi Master Collection Branco 2022 (Alentejo)

Docil Loureiro 2022 (Vinho Verde)

18 500

 

15 000

3 700

 

3 000

Quinta De Chocapalha Arinto 2021 (Lisszabon) 14 000 2 800
Quinta de Chocapalha CH by Chocapalha 2019 (Lisszabon) 29 000  
Churchill Estates Grafite Douro Branco 2021 (Douro) 18 000 3 600
Casa Da Passarella A Descoberta 2022 (Dao) 16 000 3 200  
Adega Do Fundao

 

Adega do Fundao

Alpedrinha Branco Superior 2022 (Beira Interior)

Síria 2021 (Beira Interior)

14 000

 

17 000

 

 

3 400

Santos Da Casa Alvarinho Reserva 2021 (Moncao & Melgaco) 17 500  

 

unnamed (2) (1)

Nemzetközi Fehérbor Válogatás

   
Eymann Riesling Classic 2021 (Németország, Pfalz ) 17 000 3 400
       
Cuilleron Viognier 2021 (Franciaország, Rhone-völgye) 22 000 4 400
Domaine de la Taille aux Loups

 

Daniel Etienne Defaix

 

 

Daniel Etienne Defaix

 

 

Les Hauts de Husseau 2019
(Franciaország, Loire)

 

Chablis Vaillon 1er Cru 2010 (Franciaország, Chablis)

 

Chablis Grand Cru Les Grenouilles 2011
(Franciaország, Burgundia)

 

35 000

 

 

50 000

 

 

129 000

 

 

 

10 000

 

 

 

Weingut Gross Jakobi

Sauvignon Blanc 2022 (Ausztria, Stajerország)

18 500  
Weingut Prager Riesling Smaragd Achleiten 2021 (Ausztria, Wachau) 40 000  
Bründlmayer

 

Malat

Grüner Veltliner Terassen Bio 2022 (Ausztria, Kamptal)

 

Grüner Veltliner Höchgraben Alte Reben 2017 (Ausztria, Kremstal)

22 000

 

40 000

4 400

 

8 000

Cantina Terlan Sauvignon Blanc Winkl 2022
(Olaszország, Alto-Adige)
22 000  
Suavia Soave Classico Monte Carbonare DOP 2021 (Olaszország, Veneto) 25 000 5 000
Peteglia Montecucco Vermentino 2022 (Olaszország, Toszkána) 18 500 3 700

Caruso & Minini 

Zibibbo 2022 (Olaszország, Szicília)

14 000  

Nicosia

Vulká Etna Bianco 2021 (Olaszország, Szicília)

22 000  
Chateau Musar Jeune Blanc 2021 (Libanon, Bekaa Valley) 19 000 3 800

 

unnamed (2) (1)

Rozé Bor

   
VáliBor Rozé 2022 (Magyarország, Badacsony) 12 500 2 500
       


unnamed (2) (1)

Magyar Vörösborok

   
       
Kreinbacher Birtok Syrah 2017 (Somló) 38 000  
Gallay Pince Zweigelt 2020 (Bükk) 18 000  
Csányi Pince Kővilla Syrah 2017 (Villány) 15 000  
Sauska Cuvée 7 Villány 2013 (Villány) 32 000 6 400

Sauska

Cuvée 5 2017 (Villány)

60 000  
Tüske Pince Annus Cabernet Sauvignon 2018 (Szekszárd) 18 000 3 600

Heimann

Barbár 2019 (Szekszárd)

28 000  
Szeleshát Birtok Gubac Merlot 2018 (Szekszárd) 22 000  
Grál Pince

Grál Pince

Amfórás Kadarka 2022 (Tolna)

Pelzberg Kékfrankos 2019 (Tolna)

22 000

17 500

4 400

3 500

Grál Pince Maestro Cabernet Franc 2021 (Tolna) 18 000 3 600
Jakab Birtok  Pinot Noir 2021 (Badacsony) 22 000 4 200
2HA Courage 2019 (Badacsony) 50 000  

 

unnamed (2) (1)

Portugál Vörösborok

   
Morais Rocha Wines Bem-Te-Vi Master Collection Tinto 2020 (Alentejo) 18 500  
Quinta De Chocapalha Castelao 2017 (Lisszabon) 16 000 3 200
Casa Da Passarella Abanico Reserva 2018 (Dao) 22 000 4 400
Casa Américo Reserva 2015 (Dao) 22 000 4 400
Santos De Casa Grande Reserva 2018 (Alentejo) 28 000  
Encosta do Sobra

 

Niepoort

Grande Reserva Tinto 2019 (Tejo)

 

Vertente 2019 (Douro)

30 000

 

22 000

 

 

4 400

Herdade Do Rocim Alicante Bouschet 2020 (Alentejo) 17 000 3 400
       
Adega Do Fundao Alpedrinha Tinto Superior 2019 (Beira Interior) 15 000  
Luis Pato Vinha Pan 2019 (Bairrada) 30 000 6 000
Alves De Souza Gaivosa Primeiros Anos 2019 (Douro) 16 000  
       
Roquette & Cazes Xisto 2015 (Douro) 52 000  

 

unnamed (2) (1)

Nemzetközi Vörösbor Válogatás

   
Feiler-Artinger  Zweigelt 2021 (Ausztria, Burgenland) 18 000 3 600
Hubert Lignier Morey Saint Denis 1er Cru Clos Baulet 2014
(Franciaország, Burgundia)
130 000  
Thibault Liger-Belair Bourgogne Les Grands Chaillots 2018
(Franciaország, Burgundia)
30 000  
E. Guigal Saint-Joseph Rouge 2019
(Franciaország, Rhone-völgye)
35 000  
E. Guigal Ermitage Ex-Voto Rouge 2012
(Franciaország, Rhone-völgye)
220 000  
Chateau D’Issan Chateau D’Issan 2016 (Franciaország, Bordeaux) 75 000  
Chateau D’Issan Blason D’Issan 2019 (Franciaország, Bordeaux) 40 000 8 000
Chateau Haut Brion Chateau Haut Brion 2014 (Franciaország, Bordeaux) 475 000  
La Spinetta Casanova Chianti Riserva 2019
(Olaszország, Toszkána)
25 000 5 000
Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino 2017 (Olaszország, Toszkána) 54 000  
Tenuta Scerscé Nettare Rosso Di Valtellina DOP 2021
(Olaszország, Lombardia)
25 000 5 000
       

 

       
Gianni Gagliardo Barolo Classico DOCG 2016 (Olaszország, Piemont) 40 000  
La Spinetta Barolo DOCG Garetti 2019 (Olaszország, Piemont) 50 000  
Pepe Mendoza Giró de Abargues 2020 (Spanyolország, Alicante) 35 000 7 000
Vega Sicilia Valbuena 2018 (Spanyolország, Ribera del Duero) 105 000  
Chateau Musar Chateau Musar 2017 (Libanon, Bekaa Valley) 40 000  
       
       
       
       
       
       
       

 

unnamed (2) (1)

Édes Borok

 

   
Gróf Degenfeld 5 Puttonyos Aszú 2017 (Magyarország, Tokaj) 28 000 4 000
Lenkey Pince 6 Puttonyos Aszú 2003 (Magyarország, Tokaj) 54 000 7 800
Bodrog Borműhely 6 Puttonyos Aszú 2013 (Magyarország, Tokaj) 30 000 4 300
Disznókő 6 Puttonyos Aszú 2017 (Magyarország, Tokaj) 40 000 5 700
Oremus 6 Puttonyos Aszú 2005 (Magyarország, Tokaj) 65 000 9 300
Sárga Borház Natúr Eszencia 2007 (Magyarország, Tokaj) 0,375l

 

15ml

4 000

Renzo Masi Vin Santo 2010 (Olaszország, Toszkána) 0,750l

20 000

60ml

2 000

Schola Sarmenti Corimei Primitivo Passito 2020 (Olaszország, Puglia) 0,500 l

25 000

60ml

3 600

Kracher   

BeerenausleseRed Roses 2021 (Ausztria, Burgenland)

0,375l

26 000

60ml

6 000

 

 

unnamed (2) (1)

Port & Madeira

   

Nieport

Ruby Port

20 000 2 000
Graham’s

Alves de Sousa

30 years old Tawny

Quinta de Gaivosa LBV 2018

64 000

25 000

6 400

2 500

 

Alves De Sousa

 

Quinta De Gaviosa 10 years old White Port

500 ml

22 000

60 ml

3 100

 

Justino’s

 

10 years old Malvasia (Madeira)

0,75 l

33 000

60 ml

3 300

       
       
       

 

A fenti árak az ÁFÁ-t tartalmazzák, a számla végösszegéhez 15%-os szervízdíjat számolunk fel.
Esetleges ételallergiájukat, intoleranciájukat kérjük, jelezzék felszolgálójuk felé.