Essencia Restaurant
1051 Budapest, Sas utca 16.
+36 30 123-4567
[email protected]

ts

Vacsoraidőben csak degusztációs menüket kínálunk.

unnamed (2) (1)

MÁJUS 17

7 fogásos menü

Marha tatár, csontvelő, pogácsa

 

Kukorica, kecskesajt, fügefalevél

 

Langusztin, tintahaltintás tarte, tengeri alga

vagy

Polip, póréhagyma, Chorizo

 

Oscietra kaviár & olívaolaj fagylalt

+ 6 500 Ft

 

Tőkehal, „Açorda”, paradicsom

vagy

Kacsa, édeskömény, cseresznye

 

Bárány „Chanfana”, mángold, burgonya
vagy
Őzgerinc, tökfőzelék, kapor

 

Madártej

 

„Toucinho de Céu”

 


7 fogásos menü – 52 900 HUF

alkoholmentes párosítással – 73 900 HUF

bor párosítással – 82 900 HUF

nemzetközi bor párosítással – 89 900 HUF

unnamed (2) (1)

MÁJUS 17

5 fogásos menü

Kardhal, málna, kápia paprika

 

Kukorica, kecskesajt, fügefalevél

 

Oscietra kaviár & olívaolaj fagylalt

+ 6 500 Ft

 

Tőkehal, „Açorda”, paradicsom

vagy

Kacsa, édeskömény, cseresznye

 

Bárány „Chanfana”, mángold, burgonya
vagy
Őzgerinc, zöldspárga, juhtúró

 

„Toucinho de Céu”

vagy

Madártej

 

Sajtválogatás

+ 4 200 HUF


5 fogásos menü – 41 900 HUF

alkoholmentes párosítással – 56 900 HUF

bor párosítással – 65 400 HUF

nemzetközi bor párosítással – 71 900 HUF

A fenti árak az ÁFÁ-t tartalmazzák, a számla végösszegéhez 15%-os szervízdíjat számolunk fel.