Essencia Restaurant
1051 Budapest, Sas utca 16.
+36 30 123-4567
[email protected]

ts

Vacsoraidőben csak degusztációs menüket kínálunk.

unnamed (2) (1)

MÁJUS 17

7 fogásos menü

Kacsamáj, füstölt angolna, alma

 

Erdei gombák, póréhagyma, tojássárgája 

 

Szent Jakab kagyló, csicsóka, hajdina

vagy

Polip, tintahal tinta, Chorizo

 

Oscietra kaviár & olívaolaj fagylalt

+ 9 900 Ft

 

Tőkehal, zeller, sáfrányos velouté

vagy

Galamb, lilakáposzta. gnocchi

 

Marha hátszín, paszternák, makadámdió
vagy
Őzgerinc Vadas módra, zsemlegombóc

 

„Toucinho de Céu”

 

„Szilvás gombóc”


7 fogásos menü – 52 900 HUF

alkoholmentes párosítással – 73 900 HUF

bor párosítással – 82 900 HUF

nemzetközi bor párosítással – 89 900 HUF

unnamed (2) (1)

MÁJUS 17

5 fogásos menü

Kardhal, kókusz, grapefruit

 

Erdei gombák, póréhagyma, tojássárgája

 

Oscietra kaviár & olívaolaj fagylalt

+ 9 900 Ft

 

Tőkehal, zeller, sáfrányos velouté

vagy

Galamb, lilakáposzta, gnocchi

 

Marha hátszín, paszternák, makadámdió
vagy
Őzgerinc Vadas módra, zsemlegombóc

 

„Toucinho de Céu”

vagy

„Szilvás gombóc”

 

Sajtválogatás

+ 4 200 HUF


5 fogásos menü – 41 900 HUF

alkoholmentes párosítással – 56 900 HUF

bor párosítással – 65 400 HUF

nemzetközi bor párosítással – 71 900 HUF

A fenti árak az ÁFÁ-t tartalmazzák, a számla végösszegéhez 15%-os szervízdíjat számolunk fel.