Ebédidőben degusztációs menüjeink mellett Á la carte kínálattal is várjuk Önöket.
ELŐÉTELEK
Epres gazpacho, édeskömény
Strawberry gazpacho, fennel
2 700 HUF
Céklák & kecskesajt
Beetroots & goat cheese
3 500 HUF
Polip, beluga lencse, sült paprika
Octopus, beluga lentils, roasted peppers
7 800 HUF
Aranydurbincs, savanyított burgonya, zöldfűszer olaj
Sea bream, pickled potato, fresh herb oil
4 900 HUF
Érlelt mangalica sonka, görögdinnye
Aged mangalica ham, watermelon
3 900 HUF
Marhatatár, medvehagyma kapribogyó
Beef tartare, wild garlic capers
5 200 HUF
FŐÉTELEK
Gabona rizottó, szezonális zöldségek
Cereal risotto, seasonal vegetables
4 100 HUF
Hagyományos polip rizs
Traditional octopus rice
7 100 HUF
Tőkehal & kaviár
Cod & caviar
7 200 HUF
Mangalica „Bairrada” módra, római saláta
Mangalica “Bairrada” way, gem lettuce
6 800 HUF
Bárány „Palóc” módra, zöldbab, dödölle
Lamb “Palóc” way, green beans, “dödölle”
8 700 HUF
Borjú, burgonya, uborka saláta
Veal, potato, cucumber salad
6 600 HUF
DESSZERTEK
Sajtválogatás, szezonális chutney
Cheese platter, seasonal chutney
5 250 HUF
Fehér csokoládé, karamell, kardamom
White chocolate, caramel, cardamom
3 500 HUF
Papo de Anjo, Ovos Moles, meggy
Papo de Anjo, Ovos Moles, ginginha
3 200 HUF
Rákóczi túrós, kajszibarack
“Rákóczi túrós”, apricot
3 300 HUF
„Pudin Abade de Priscos”, Porto, citrusok
“Pudin Abade de Priscos”, Porto, citrus
3 400 HUF
A fenti árak az ÁFÁ-t tartalmazzák, a számla végösszegéhez 13%-os szervízdíjat számolunk fel.
Esetleges ételallergiájukat, intoleranciájukat kérjük, jelezzék felszolgálójuk felé.