Ebédidőben degusztációs menüjeink mellett Á la carte kínálattal is várjuk Önöket.
ELŐÉTELEK
Hagyma consommé, feketegyökér, gesztenye
4 800 HUF
Csicsóka leves, dödölle
4 900 HUF
+ 4800 HUF 5 g Oscietra kaviár
Makréla ravioli, “Alentejo açorda”, koriander
6 800 HUF
Polip, Caldeirada, chorizo
8 900 HUF
Magyar vízibivaly tatár
7 400 HUF
FŐÉTELEK
Tojásos nokedli, savanyított jégsaláta, fekete szarvasgomba
7 900 HUF
Hagyományos polip rizs
8 800 HUF
Tőkehal, „com natas”, fermentált burgonya
9 600 HUF
Mangalica, erdei gombák, galuska
8 900 HUF
Érlelt marha rib-eye, zeller, “S. Jorge” sajt
11 900 HUF
DESSZERTEK
Sajtválogatás, magyar akácméz
5 600 HUF
,,Pão de Ló”
4 500 HUF
Almás pite, créme fraiche, vanília
4 900 HUF
,,Bundás kenyér, pudin abade de priscos, Ginginha”
4 800 HUF
A fenti árak az ÁFÁ-t tartalmazzák, a számla végösszegéhez 15%-os szervízdíjat számolunk fel.
Esetleges ételallergiájukat, intoleranciájukat kérjük, jelezzék felszolgálójuk felé.